Knusprige Seelachsfilet

Fanggebiet

Da der Seelachs in der Nordsee lebt, sind wir in der Lage die Fische selbst zu fangen. Aber manchmal müssen wir den Fisch aus China importieren. Doch können wir du sicherstellen dass unsere importierten Fisch unter perfekten Hygienebedingungen verarbeitet, verpackt und transportiert wird, die alle internationalen Vorschriften erfüllen. Nachdem der Seelachs gefangen wird, sind sie sofort eingefroren um sie frisch zu halten. Danach werden die Filets zu unserem Unternehmen transportiert, wo wir sie in unserer eigenen Produktionslinie panieren. Als Lieferant verkaufen wir unseren knusprigen Seelachsfilets ohne Haut, ohne Gräten, paniert und vorgebraten. Darüber hinaus haben wir auch Seelachsfilet-Portionen verfügbar die nicht paniert sind auf unsere ‘Fisch aus der ganzen Welt‘-Seite.

Weil unsere knusprigen Seelachsfilets paniert sind, kommt die meisten der Geschmack von dem der Panade. Aber wenn du in den panierte Filets beißt kannst du noch die süßen und zarten Geschmack des Seelachs probieren. Einhundert Gramm knusprigen Seelachsfilets enthalten etwa 146 Kalorien. Darüber hinaus sind die Filets eine reiche Quelle von Eiweiß und B-Vitamine. Die panierten Seelachsfilets enthalten auch einige Kohlenhydrate wegen der Panade. Aber du sollst dies nicht als eine schlechte Sache erwägen, weil Kohlenhydrate eine der Hauptenergiequellen für den Körper sind.

Knusprige Seelachsfilets werden in vielen Ländern gegessen. Allerdings exportieren wir unsere knusprigen Seelachsfilets vor allem nach Großbritannien, Deutschland, Spanien und Italien. Im Vereinigten Königreich werden die Seelachs oft als Alternative zu Kabeljau verwendet. Dies ist der Grund warum panierte Seelachsfilets heute viel wie Fish and Chips gegessen werden. Dieses Gericht kann mit Erbsenpüree als Beilage serviert werden. Aber du kannst die knusprigen Seelachsfilets auch mit einem Salat oder mit gerösteten Kartoffeln, Gemüse und Zitronenscheiben als Beilage servieren.