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Knusprige Kabeljaufilets

Van der Lee Seafish hat zwei verschiedene Arten von knusprigen Kabeljaufilets. Der erste ist aus der Pazifischen Kabeljau gemacht, die auch als Gadus macrocephalus bekannt ist. Und das zweite ist aus der Kabeljau gemacht, die auch als Gadus morhua oder Dorsch bekannt ist. Die Art der Fische die wir für unsere knusprigen Kabeljaufilets verwenden, hängt ab von der Nachfrage unserer Kunden.

Fanggebiet

Der Pazifischen Kabeljau wird in den Pazifischen Ozean gefunden, dass auch als FAO-Fanggebiet 67 bekannt ist. Dies ist weit von den Niederlanden, so wir müssen unseren Pazifischen Kabeljau aus China importieren. Aber der Kabeljau ist in den Atlantischen Ozean gefangen, die auch als FAO-Fanggebiet 27 bekannt ist. Nachdem der Fisch zu unserer Firma ist gebracht, panieren und frieren wir es so dass es bereit ist für den Export. Als Lieferant verkaufen wir unsere knusprige Kabeljaufilets ohne Haut, mit Haut, mit Stehgräten, paniert und vorgebraten. Wir haben auch Kabeljaufilets im Backteig und Kabeljauschnitte im Backteig verfügbar auf unsere ‚Unser Mehrwert‘-Seite, und Kabeljaufilets und Kabeljau Loins auf unsere ‚Fisch aus der ganzen Welt‘-Seite.

Kabeljau ist ein Felchen, welche einer der Gründe ist warum es einen milden und delikaten Geschmack hat. Jedoch kommt der Geschmack der knusprigen Kabeljaufilets von der Panade. Paniertes Kabeljaufilets enthalten viel Protein, genau wie jeder andere Fisch. Sie enthalten auch ein bisschen Natrium, Cholesterin und den Vitaminen B6 und B12. Unseren knusprigen Kabeljaufilets enthalten rund 153 Kalorien. Sie enthalten auch ein bisschen Fett, die nämlich ungesättigte und mehrfach ungesättigte Fett ist.

Die meisten von unserem Export der Kabeljau geht nach Deutschland, aber Kabeljau ist eigentlich beliebt in der ganzen Welt. Wegen ihrer Popularität gibt es viele Möglichkeiten um knusprige Kabeljaufilets zu essen. Zum Beispiel werden die Knusprige Kabeljaufilets oft als Fish and Chips serviert. Es ist auch viel serviert mit Erbsenpüree als Garnierung. Fish and Chips kann gegessen werden als Snack, Mittagessen und Abendessen. Einige Leute servieren es auch gerne mit einer Zitronenscheibe oder mit Sauce Tartar um etwas Aroma hinzufügen. Dies macht der Fisch noch leckerer.

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Knusprige Kabeljaufilets

Gadus macrocephalus

Produktbeschreibung:

ohne Haut | paniert | vorgebraten

Wissenschaftlicher Name:

Gadus macrocephalus

Herkunft:

China

Fanggebiet:

FAO 67

Gefrierverfahren:

IQF/IWP

Verpackung:

5 kg Karton / 1.000 g Einzelhandelspackung

Größe:

120-140 g / 140-160 g / 160-180 g / 180-200 g / 200-220 g

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