Seezunge

Fanggebiet

Die Seezunge lebt in der gesamten östlichen Teil des Atlantischen Ozeans. Aber am Ende des Jahres der Fisch geht an den etwas wärmeren Gewässern der südlichen Nordsee. Denn das in der Nähe der Niederlande ist, fangen wir meistens unsere Seezunge von uns selbst in der Nordsee. Als Lieferant verwenden wir ausschließlich die besten Produkte, die direkt verarbeitet und tiefgefroren werden um sie frisch zu halten. Wir haben Seezunge in allen Größen und wir verkaufen sie als ganze Fische, mit Kopf und ausgenommen. Wir haben auch eine pfannenfertige Seezunge verfügbar an unserer ‘Nordseefisch‘-Seite, welche sehr vorteilhaft ist für die Verbraucher, da sie leicht vorzubereiten ist.

Wir exportieren unsere Seezunge auf eine Menge von verschiedenen Ländern, einschließlich die Niederlanden und sogar den Vereinigten Staaten. Da der Fisch in vielen Ländern gegessen wird, gibt es auch verschiedene Möglichkeiten um die Fische herzustellen. Zum Beispiel einem bekannten Gericht in den Niederlanden welches die Seezunge beinhaltet, ist ‚Seezunge à la Picasso‘. Dieses Gericht besteht aus Seezunge serviert mit verschiedenen Früchten. Ein weiteres Gericht, welche wahrscheinlich das bekannteste Gericht mit Seezunge ist, ist ‚Sole meunière‘. Sole meunière ist ein klassisches Französisch Gericht, bestehend aus Seezunge die in Milch und Mehl ausgebaggert wird, gebraten in Butter wird und mit einem braunen Butter-Sauce und Zitrone serviert wird.