Ganze Flunder

Fanggebiet

Wir fangen unsere Flunder vor allem in der Nordsee, aber wir haben auch ganze Flunder verfügbar die in der Ostsee gefangen wird. Der Grund dafür ist, dass es nicht viel Flunder mehr gibt in der Nordsee. Zumeist fangen wir unsere Flunder mit unseren eigenen niederländischen Fischereiflotten, aber manchmal wird der Fisch auch durch die Fischerei in Polen gefangen. Nachdem der Flunder gefangen ist, nehmen wir nur das Beste und verarbeiten und frieren wir sie sofort um sie frisch zu halten. Als Lieferant verkaufen wir unsere ganze Flunder mit Kopf und ausgenommen. Dabei haben wir auch Flunderfilets verfugbar auf unsere ‘Nordseefisch‘-Seite und panierte Flunderfilets auf ‘Unser Mehrwert‘-Seite.

Wir exportieren einige unserer Flunder nach Polen, Israel und Dänemark. Der Rest wird auf Institute in den Niederlanden verkauft. Die Flunder ist ein Fisch, das sehr beliebt ist in osteuropäischen Ländern. Einer der Gründe für seine Popularität in den Ländern ist, dass der Fisch in der Ostsee und das Schwarze Meer gefangen wird. Es gibt verschiedene Möglichkeiten, um ganze Flunder vorzubereiten. Die Fische kann gebraten, gegrillt und gebacken werden. Einige Leute mögen ganze Flunder mit süß-saurer Sauce servieren. Einige Leute mögen ganze Flunder mit einer süß-saurer Sauce servieren. Aber der Fisch kann auch mit Zitronenscheiben serviert werden.