
Flunderfilets
Fanggebiet
Unsere Flunder ist sowohl in der Nordsee gefangen als auch in der Ostsee. Der Grund dafür ist, dass es nur wenige Flunder in der Nordsee übrig sind. Wir fangen die Fische hauptsächlich mit unseren eigenen niederländischen Fischereiflotten. Aber manchmal lassen wir die Fischerei in Polen unsere Flunder fangen. Als Lieferant verkaufen wir unsere Flunderfilets mit den schwarze Haut abgezogen, den weiße Haut nicht abgezogen und als sowohl Einzelfilets als auch Doppelfilets. Außerdem haben wir auch ganze Flunder verfügbar auf unserer ‚Nordseefisch‘-Seite und panierte Flunderfilets auf unserer ‚Unser Mehrwehrt‘-Seite.
Wir exportieren unsere Flunderfilets vor allem zu Institutionen in Israel, Dänemark und Polen. Aber einige der unserer Flunderfilets werden auch in den Niederlanden verkauft. Die Filets sind besonders beliebt in osteuropäischen Ländern. Einer der Gründe dafür ist, dass der Fisch viel in der Ostsee oder dem Schwarzen Meer gefangen werden. Flunderfilets können in mehreren Wegen vorbereitet werden. Einige Leute mögen die Filets mit Garnelen oder Krebsfleisch stopfen. Aber du kannst der Flunderfilets auch servieren mit Zitronensaft, Knoblauch und schwarzem Pfeffer.
Flunderfilets Platichthys flesus |
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Produktbeschreibung: |
schwarze Haut abgezogen | weiße Haut nicht abgezogen | Einzelfilets | Doppelfilets |
Wissenschaftlicher Name: |
Platichthys flesus |
Herkunft: |
Niederlande |
Fanggebiet: |
FAO 27 |
Gefrierverfahren: |
IQF/IWP |
Verpackung: |
5-10 kg Karton / 1.000 g Einzelhandelspackung |
Größe: |
alle Größen |