https://vanderleeseafish.nl
  • Home
  • News
  • Produkte
    • Nordseefisch
    • Fisch aus der ganzen Welt
    • Unser Mehrwert
    • Veganer Fisch
  • Verpackung
    • Verpackung
    • Beutel
    • Schalen
    • Folien
    • Kartons
  • Fang
  • Unternehmen
    • Unternehmen
    • Zahlen und Fakten
    • Qualität
    • Logistik
    • Betriebsfilm
    • Visuellen Eindruck
    • Geschichte
  • Kontakt
    • Kontakt
    • Personlicher kontakt
    • Allgemeine Bedingungen
  • English
  • Italiano
  • Español
  • Français
  • Nederlands
Broschüre
  • previous

Pangasiusfilets

Der Pangasius ist auch bekannt als Pangasius hypophthalmus. Dieser Fisch kann gefunden werden in der Mae Nam Chao Phraya in Thailand und der Mekong in Vietnam.

Fanggebiet

Der Pangasius wird als ein wichtiger Fisch für Vietnam gesehen. In den neunziger Jahren begann das Land die Fisch zum züchten und der Fisch wurde populär seitdem. Heute züchtet Vietnam ziemlich das meisten Pangasius in der Welt. Unsere Pangasius wird auch in den Flussarm des Mekong gezüchtet. Pangasiusfilets sind ein wirklich populäres Produkt wegen ihren günstigen Preis und neutralen Geschmack. In den Vereinigten Staaten und in den Niederlanden war es eines der meistverkauften Fischprodukte für eine lange Zeit. Jedoch, in den letzten Jahren hat der Fisch etwas Kritik erhalten. Das ist der Grund, warum wir heute auch ASC-zertifizierten Pangasiusfilets verfügbar haben. Diese Zertifizierung bedeutet dass der Fisch nachhaltig gezüchtet ist. Als Lieferant verkaufen wir unsere Pangasiusfilets ohne Haut und ohne Gräten.

Der Pangasius zeichnet sich durch seine dunklen Flossen. Aber jüngere Pangasius haben eine glänzende, irisierende Farbe. Pangasiusfilets haben eine feste Struktur und einen neutralen Geschmack, was es einfach macht den Fisch mit anderen Lebensmitteln zu kombinieren. Einhundert Gramm der Filets enthalten rund 113 Kalorien. Darüber hinaus enthält der Fisch auch einige und mehrfach ungesättigte Fettsäuren. Wie jeder Fisch, enthalten Pangasiusfilets auch viel Protein.

Wir verkaufen unseren Pangasiusfilets hauptsächlich an Einzelhändlern in Frankreich und den Niederlanden, aber die Filets können in fast allen Ländern gefunden werden. Pangasiusfilets werden oft als Snack oder als Hauptgericht gegessen. Eine Möglichkeit um die Fische vorzubereiten, ist sie mit Lachs zu füllen. Aber du kannst auch den Fisch mit Gemüse auf dem Grill grillen. Pangasiusfilets schmecken auch köstlich mit Reis, Nudeln oder Gemüse.

Share on Facebook
Facebook
Tweet about this on Twitter
Twitter
Share on LinkedIn
Linkedin

Pangasiusfilets

Pangasius hypophthalmus

Produktbeschreibung:

ohne Haut | ohne Gräten

Wissenschaftlicher Name:

Pangasius hypophthalmus

Herkunft:

Vietnam

Fanggebiet:

Aquakultur

Gefrierverfahren:

IQF / IWP

Verpackung:

5-10 kg Karton / 1.000 g Einzelhandelspackung

Größe:

120-170 g / 170-230 g

  • previous

Produkte

  • Nordseefisch
  • Fisch aus der ganzen Welt
  • Unser Mehrwert
  • Veganer Fisch
  • Verpackung

Unternehmen

  • Unternehmen
  • News
  • Bilder
  • Betriebsfilm
  • Youtube

Vertriebsbüros

  • Vereinigtes Königreich
  • Spanien
  • Portugal
  • Italien
  • Griechenland

Zentrale

Van der Lee Seafish BVSchulpengat 2, 8321 WC Urk-Holland P.O. Box 65, 8320 AB URK-Holland+31(0)527 689 010info@vanderleeseafish.nl

Copyright © Van der Lee Seafish BV