https://vanderleeseafish.nl
  • Home
  • News
  • Produkte
    • Nordseefisch
    • Fisch aus der ganzen Welt
    • Unser Mehrwert
    • Veganer Fisch
  • Verpackung
    • Verpackung
    • Beutel
    • Schalen
    • Folien
    • Kartons
  • Fang
  • Unternehmen
    • Unternehmen
    • Zahlen und Fakten
    • Qualität
    • Logistik
    • Betriebsfilm
    • Visuellen Eindruck
    • Geschichte
  • Kontakt
    • Kontakt
    • Personlicher kontakt
    • Allgemeine Bedingungen
  • English
  • Italiano
  • Español
  • Français
  • Nederlands
Broschüre
  • previous
  • next

Kabeljau Loins

Van der Lee Seafish hat zwei Arten von Kabeljau verfügbar. Zunächst haben wir der pazifischer Kabeljau, welche auch als Gadus macrocephalus wird bezeichnet. Und zweitens haben wir der Kabeljau, welche auch als Gadus morhua oder Dorsch wird bezeichnet. Wir verwenden beide Arten von Kabeljau in unseren köstlichen Kabeljau Loins.

Fanggebiet

Der Dorsch kann im Atlantischen Ozean gefunden werden, die auch als FAO-Fanggebiet 27 bekannt ist. Der pazifische Kabeljau kann in dem gesamten pazifischen Ozean gefunden werden, welche auch als FAO-Fanggebiet 67 bekannt ist. Dies ist einer der Gründe, warum wir unsere pazifische Kabeljau aus China importieren. Der Kabeljau Loin ist ein Schneid, die aus der köstlichsten Teil der Kabeljau genommen wird, so die Fische kannst sehr teuer sein wegen der Art in der es hergestellt wird. Als Lieferant verkaufen wir unsere Kabeljau Loins ohne Haut und ohne Gräten. Wir haben auch panierte Kabeljaufilets, Kabeljaufilets im Backteig und Kabeljauschnitte verfügbar auf unsere ‘Unser Mehrwert‘-Seite, und Kabeljaufilets auf unsere ‘Fisch aus der ganzen Welt‘-Seite.

Kabeljau Loins sind bekannt für ihre milden Geschmack und ihre dichte, flockige weiße Fleisch. Wie jeder andere Fisch, ist der pazifische Kabeljau eine reiche Quelle von Eiweiß, die notwendig ist für eine gute Funktionieren und Wachstum und die Reparatur. Kabeljau Loins sind auch gut für Diäten, weil sie wenig Fett enthalten und hundert Gramm von Kabeljau Loins enthalten nur etwa achtzig Kalorien. Sie enthalten auch keinen Zucker, Ballaststoffe und Kohlenhydrate. Einhundert Gramm von Kabeljau Loins enthalten etwa halbieren der Menge an Natrium, die Menschen brauchen pro Tag. Sie enthalten auch B-Vitamine und Eisen.

Wir exportieren unsere Kabeljau Loins vor allem zu den Niederlanden, Belgien und Frankreich, aber Kabeljau Loins sind eigentlich beliebt in der ganzen Welt. Die Kabeljau Loins werden aus dem köstlichsten Teil der Kabeljau geschnitten, die es ein geeignetes Gericht für Luxus-Restaurants macht. Kabeljau Loins sind die meisten der Zeit als Hauptgericht verwendet. Das dichte Fleisch von Kabeljau Loins ist sehr robust für einen flockigen weißen Fisch, so das macht es ideal zum Backen in einer Bouillabaisse oder in Eintöpfen. Sie können auch der Kabeljau Loins grillen. Allerdings, wenn du der Kabeljau Loins bereit auf den Grill, du musst sich bewusst sein dass du sie mit der Hautseite nach unten legst und dass sie ganz einfach brechen können wenn du versuchst um sie umzudrehen.

Share on Facebook
Facebook
Tweet about this on Twitter
Twitter
Share on LinkedIn
Linkedin

Kabeljau Loins

Gadus macrocephalus / Gadus morhua

Produktbeschreibung:

ohne Haut / ohne Gräten

Wissenschaftlicher Name:

Gadus macrocephalus / Gadus morhua

Herkunft:

China / Niederland

Fanggebiet:

FAO 67 / FAO 27

Gefrierverfahren:

IQF / IWP

Verpackung:

5-10 kg Karton / 1.000 g Einzelhandelspackung

Größe:

80-100 g / 100-120 g / 120-140 g / 140-160 g / 160-180 g / 180-200 g / 200-220 g

  • previous
  • next

Produkte

  • Nordseefisch
  • Fisch aus der ganzen Welt
  • Unser Mehrwert
  • Veganer Fisch
  • Verpackung

Unternehmen

  • Unternehmen
  • News
  • Bilder
  • Betriebsfilm
  • Youtube

Vertriebsbüros

  • Vereinigtes Königreich
  • Spanien
  • Portugal
  • Italien
  • Griechenland

Zentrale

Van der Lee Seafish BVSchulpengat 2, 8321 WC Urk-Holland P.O. Box 65, 8320 AB URK-Holland+31(0)527 689 010info@vanderleeseafish.nl

Copyright © Van der Lee Seafish BV