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Alaska-Seelachsfilet Portionen

Wir haben Portionen von Alaska-Seelachsfilet verfügbar die aus der Alaska-Seelachs bestehen. Der Alaska-Seelachs ist auch bekannt als der Pazifische Pollack, Alaska-Pollack und Theragra chalcogramma. Du kannst der Alaska-Seelachs in dem nordöstlichen Teil des Pazifischen Ozeans finden. Dieses Gebiet ist auch bekannt als FAO 61.

Fanggebiet

Unser Alaska-Seelachs ist rund um der Dutch Harbor in Alaska gefangen. Da dies weit entfernt von den Niederlanden ist, müssen wir unseren Alaska-Seelachs aus den Vereinigten Staaten importieren. Wir können jedoch garantieren dass unser Alaska-Seelachs unter perfekten Hygienebedingungen verwendet, verpackt und transportiert wird, weil wir unsere Lieferanten persönlich kennen. Wenn der Alaska-Seelachs gefangen wird, wird sie an Bord filetiert und eingefroren. Auf diese Weise können wir sicherstellen dass die Fische frisch bleiben. Was das Besondere an unserer Portionen von Alaska-Seelachsfilet ist, ist dass sie in Blöcken eingefroren werden und danach in kleinere Teile geschnitten werden. Allerdings haben wir auch Alaska-Seelachsfilets verfügbar auf unsere ‘Fisch aus der ganzen Welt‘-Seite und panierte Alaska-Seelachsfilets auf ‚‘Unser Mehrwert‘-Seite.

Der Alaska-Seelachs hat einen milden Geschmack und eine zarte und schuppige Textur. Da das Fleisch der Fische sehr anpassungsfähig ist, wird es oft für panierte Fischprodukte verwendet. Einhundert Gramm Portionen von Alaska-Seelachsfilet enthalten etwa 75 Kalorien. Allerdings werden sie mehr Kalorien enthalten, wenn sie paniert werden. Da der Alaska-Seelachs ein Fischprodukt ist, enthält es auch eine Menge von Proteinen und B Vitamine. Darüber hinaus ist der Fisch auch fettarm.

Als Lieferant exportieren wir unsere Portionen von Alaska-Seelachsfilet vor allem nach Deutschland und Belgien. Allerdings wird der Fisch auch in vielen anderen Ländern gegessen, da die Filets der Fisch auch in mehrere Gerichte in den globalen Fast-Food-Ketten verwendet werden. Die Portionen können gebacken, gebraten und gegrillt werden. Eine Möglichkeit um die Portionen von Alaska-Seelachsfilet vorzubereiten, ist sie grillen auf dem Grill und servieren mit einem Salat. Du kannst jedoch auch die Portionen mit getrockneten Tomaten und Tagliatelle oder mit einer cremigen Dill-Sauce servieren.

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Alaska-Seelachsfilet Portionen

Theragra chalcogramma

Produktbeschreibung:

ohne Haut | ohne Gräten

Wissenschaftlicher Name:

Theragra chalcogramma

Herkunft:

USA

Fanggebiet:

FAO 61

Gefrierverfahren:

IQF / IWP

Verpackung:

5-10 kg Karton / 1.000 g Einzelhandelspackung

Größe:

ganzes Sortiment

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